导语:
在春夏交际之时,天气忽冷忽热,而一些地区的天气更是能让人上火,喝了很多开水也不管用,那么,本文为你推荐了一款润肺化痰的美味食物——冰糖枇杷膏。那么,冰糖枇杷膏究竟有什么功效呢,它又是如何制作的呢,不妨让我们立刻来了解一下吧。
一、枇杷膏的功效和…

在春夏交际之时,天气忽冷忽热,而一些地区的天气更是能让人上火,喝了很多开水也不管用,那么,本文为你推荐了一款润肺化痰的美味食物——冰糖枇杷膏。那么,冰糖枇杷膏究竟有什么功效呢,它又是如何制作的呢,不妨让我们立刻来了解一下吧。

一、枇杷膏的功效和作用

1、枇杷膏能润肺化痰

葡京官网,枇杷膏能润肺化痰,它使用的枇杷与川贝以及蜂蜜等食材都能入肺经,可以清除肺热,也能消除肺部炎症,还能稀释痰液加快痰液排出,能让人们的肺炎以及气管炎还有咳嗽痰多等不良症状很快好转。

2、枇杷膏能清咽润喉

清咽润喉也是枇杷膏的重要作用之一,它能消除咽喉炎症也能滋阴润肺,更能生津补气在调心降火,它对人类的咽喉肿痛和声音嘶哑等常见病都有明显的治疗作用,另外枇杷膏还能调理肠胃,对人类脾胃不和,消化不良等症也有一定的调理作用。

二、枇杷膏的禁忌

枇杷膏润肺止咳清热解毒的功效十分出色,但食用时也有一些禁忌,特别是那些患有肝病和肾病以及肺病等在慢性病的人群,都不能服用枇杷膏,不然会让病情加重,另外血糖高和糖尿病患者也不能服用枇杷膏,因为枇杷膏含有一些糖分,会让糖尿病症状加重。

三、冰糖枇杷膏怎么做

1、枇杷掐头;去尾;去核;净重1500克,老冰糖碎500克,因为老冰糖才有药效,所以最好用老冰糖

2、材料都放进锅里,小火边加热边搅拌均匀冰糖跟枇杷,让冰糖更快融化(图2),5分钟即可出水(图3),10分钟后就会出很多水(图4),之后时不时搅拌下就行

3、汁水见少加入玉米糖浆,继续熬粘稠即可关火,趁热装瓶↣倒扣凉凉↣冰箱保存冲饮即可,里边的枇杷肉很好吃哦

枇杷讲究“枇杷就冰糖”,这约定俗尘的搭配却并不“俗气”。
其实“枇杷就冰糖”的吃法早在唐朝就兴起了,当时是用它们煮粥吃。直至清代,真正意义上的枇杷膏才出现了。如今枇杷膏止咳、润肺、亮嗓的原因已不神秘:枇杷所含成分皂甙有止咳、止痛的作用;油质能祛痰,对肺炎双球菌有明显抑制作用,能有效地抑制流感病毒。

冰糖枇杷膏是一种爽口又好吃的食物,其实无论是直接吃还是泡水喝,都是很好的选择,而在享受美味食物的同时,也要记得注意吃枇杷膏的禁忌喔!如果对这款家常又美味的食物心动的话,不妨买一些枇杷和冰糖,在自家小厨房熬制一份试试吧!

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