导语:
众所周知,板栗具有很多的营养物质和微量元素,经常在日常生活中被用来做些滋补菜品。大家都知道板栗吃了对身体好,能滋补我们的身体,那么板栗到底是补哪一方面的呢?板栗到底有什么功效和作用呢?板栗吃了有什么好处呢?津贴就来给大家具体讲解一下。
一、板栗…

众所周知,板栗具有很多的营养物质和微量元素,经常在日常生活中被用来做些滋补菜品。大家都知道板栗吃了对身体好,能滋补我们的身体,那么板栗到底是补哪一方面的呢?板栗到底有什么功效和作用呢?板栗吃了有什么好处呢?津贴就来给大家具体讲解一下。

一、板栗补什么呢?

益气补脾,健胃厚肠。

现在营养学指出,栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而,栗子具有益气健脾,厚补胃肠的作用。板栗不仅是果中佳品,而且是对人体大有裨益的食疗保健药材,是哺育幼儿、滋补孕妇、老年人及身体虚弱者的营养佳品。从药用方面来说,栗果是补肾佳品,兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效,适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻,以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。每天坚持吃生栗10余颗,可治肾虚和腰足不遂,若同时用猪肾煮粥助之,效果更好。板栗可治百日咳和小儿口疮,民间素有“煮熟大栗,日日与之”的说法。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。板栗治疗腰脚不遂,陶弘景《名医别录》记载:“主益气,厚肠胃,补肾气,令人忍饥”。相传苏辙曾患软脚病,久治不愈,后来在一位山翁的指点下,连服半月鲜栗,结果痊愈,并作诗一首:“老去身添腰脚病,山翁服栗归传方。客来为说晨光晚,三咽徐收自至浆”。栗子富含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中没有加入白糖,糖尿病人也可适量品尝。板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素,还能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。

二、板栗吃了有什么好处?

1、补肾、防腰酸腿疼

首先吃板栗是可以补肾、防腰酸腿疼的,尤其是一些老年人,年纪大了,就会出现牙齿松动、四肢酸痛的情况的。

适量的吃一点板栗是很好的,这是一种很好的方法的,对于一些中老年人,如果经常的食用风干的板栗的话,就会有防治肾虚等疾病的作用的。

建议中老年人每日早晚各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中细细嚼碎,至口感无渣成为浆液时,一点点咽下去,能使保健效果最大化。

如果中老年人每天早晚吃五到十枚板栗的话,则是可以起到预防与治疗肾虚以及腰酸腿痛。不过要注意的是,脾胃不好的人吃生板栗不宜超过五枚。

2、止血功效

板栗还有止血的功效的,对于一些有出血情况的然来说,食用一点板栗是很好的。

3、缓解情绪

板栗中含有的多种微量元素能够缓和情绪、抑制疼痛,对于准妈妈经常性的情绪不稳有一定的缓解作用。

4、提高免疫力

板栗中含有丰富的优质蛋白质,并含有人体所需的多种氨基酸,有利于提高准妈妈的免疫力,有助于胎儿的发育。

吃板栗补什么呢?补脾补肾。适量地吃一些板栗,不管是对青年、中年还是老年人,甚至于孕妇都是很有帮助的。虽然板栗很滋补身体,不过千万不能过度食用,如果过度食用,不仅发挥不了板栗的功效,还会给自己身体造成肠胃的不通畅,血糖的不稳定,所以适量食用板栗最为健康。

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