马上又到吃水果的季节了,有些人特别迷恋某些专家所说的水果籽、水果皮、种子壳这些有特殊的保健作用,甚至买来破壁机,连籽带皮的一起打成果汁喝,这样真的有利健康吗?

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其实很多水果的果核或种子都是难消化、甚至有毒的,例如,樱桃、苹果、梨、桃、杏子、李子、枇杷,
它们的果仁中含有一种叫氰苷的物质,水解后会产生有毒的氢氰酸,不过大家不用担心,所有离开剂量谈毒性都是不靠谱的。

葡京官网,那我们平时吃水果的量会不会中毒呢?

其实对于成年人来讲每天半斤的水果量是没有什么问题的,但是对于体弱者或者婴幼儿来说,水果榨汁前还是要将核或籽去掉,毕竟他们的解毒能力和消化道敏感性不同于正常成年人。

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有些水果核较大,孩子食用后还有可能呛到气管中,造成窒息。

另外,很多水果其实已经给了我们警示,比如苦杏仁,
这类尝起来是苦的东西,尽量远离,都有可能是有毒的。

有人会问了,那我吃石榴、葡萄的时候怎么办?不会也得把籽吐掉吧?

其实这些果肉与种子直接接触的浆果,吞下去倒是没什么危险,因为这种种子直接吞下去后,不能被肠道消化,第二天便会从我们的大肠中排出来了。

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所以不管怎么说,水果籽能不能吃,一是要看本身是否有毒,另一点就要看你的消化能力了,如果消化能力很强的人,偶尔误吃一些也不成问题,只要剂量不大,毒性都是可以忽略的。

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